山形よりみち記その2。念願のスイデンテラスに泊まる・後編

山形といえば、スパイバーもありますね。実は先端都市。

さて。山形のホテル、スイデンテラスについての続き。レストランで食事をしましたが、こちらのコンセプトはfarm to tableということで、地元食材をふんだんに。朝食ビュッフェが最高で、ご飯はつや姫の白米玄米あるし、山菜汁絶品だし、庄内野菜に庄内豚にとてんこもり。自主農園で育てたというベビーリーフのスムージーも美味。お酒も日本酒にビールと地元産が並びます。テラスからの眺めも良くて、もう少し暖かくなったら最高でしょうな。

お風呂は温泉が3つで、1日ごとに男女入れ替え制。大きくはないですが、全体が円形の作りでその丸みがなんだか心地いいのです。特に月白の湯の露天風呂が最高で、さながらインフィニティ水田。柵囲いはあるけど、日中は解放感抜群で、子（？）曰く「稲になった気分」とか。笑　目の前にサギもやってきて、田んぼアングルで拝めるのは超レア体験！　水風呂も露天なので、サウナと合わせて最高なととのいが得られました。ロウリュもあるよ。