シドニーのベストカフェ、浜町に。

街ってちょっと見ないとずいぶん変わりますよねー。

さて。今日は素敵カフェのご紹介。浜町に昨年オープンした「HAMACHO CAFE」さん。シドニー発のロースタリー、Single Oのフラッグシップです。両国にロースターがあってそこに以前行ったことがあるのですが、とてもクールで、コーヒー美味しいのですが、こちらのカフェもさすがの素敵ッぷり。店内、廃材などを使っていたり、WASHIO TOMOYUKIのグラフィティが描かれたり、とてもスタイリッシュなんですけど、変に緊張感を煽らないんですよね。このバランス感覚ってすごい。オセアニアならではの開放感とでもいうのでしょうか。

驚くべきは、開発から手がけているというFreepour Coffee On Tapなるシステムで、その名の通りタップからコーヒーが出てきます。タップは6つ並んでて、この日は最初左の2つから選べて、1時間後に2杯目頼んだら真ん中の2つから選べました。カップを置くときっかり一杯分注いで自動で止まるというユニバーサルなインターフェイス。しかもなんと一杯300円！　たくさんの人がサクッと一杯飲んで、あるいはテイクアウトして、という姿が印象的でした。この値段でこの品質は嬉しすぎる。しかも定額サービスもあるらしいぞ。近所に欲しいとはまさにこのこと。

素敵なカフェは数あれど、こういう感じでクールな見た目、だけど居心地が良く、コーヒーも高品質と三拍子揃うのは結構レア。便利な場所でも、よく行く場所でもないけれど、わざわざ

かつ定期的に訪れたい一軒になりそうです。

ポイントはもう一つあって、道路挟んだ向かいに、ブーランジェリージャンゴさんがあるんですよねー！　このコンボの破壊力は凄まじい。サンドイッチを買って帰ったのですが、もう一つ。アップルサイダー・ドーナツがめちゃくちゃ美味しいです。どんだけ美味しいかというと、料理通信にレシピが載ってるくらい。これはリピート必至。一曲リピートレベル。

どちらも朝からやっているので、モーニングにも、ランチにも、おやつにも。最高の時間を約束できます。

よりみちしながら、いきましょう。今日も、いい1日を。