ハイパーキャットの日、おめでとうございます。スーパームーンみたいでいいですね。
さて。馬喰町のほうに行ったついでに、気になっていたカフェに立ち寄りました。「PARLORS」さん。2021年10月にオープンしたばかりとのこと。
お昼過ぎに訪ねると店内は満席で、入口の外ならいけるとのこと。ストーブあるし、日差しもあるから(日陰だけど)、トライしてみてみたら・・・うん、大丈夫でした。ブランケットかけて、アウター着ておけば寒くなかったよ。
オーダーしたのは、フラットホワイトとシュガードーナツ。フラットホワイトがあるってことはオセアニア系ですよね?と思ったら、やはりNZ発のロースターによるプロデュースということでした(オズマガジン情報)。そして、ドーナツが軽くてめちゃくちゃ美味しいと思ったら、ご近所の名店ビーバーブレッドさんのパンを使っている模様(これもオズマガジン情報)。納得のおいしさ。
おいてあるビンテージ家具がいい感じのこなれ感で、シンプルだけど居心地がいいです。スタッフさんの距離感もちょうどいいし、広すぎず狭すぎな店内も素敵。シェアオフィスの1Fにあるということで、なるほどな抜け感でした。気取りすぎず、手を抜きすぎない塩梅て難しいですが、そのさじ加減が居心地のよさを左右しますよね。
で、お店の前で、ちょっと仕事の考えごとしてたらアイデアが降りてきたので、やっぱり外に出て気分を変えて刺激を受けるのって大事なんだよな、とひとりごちたのでした。おしまい。
よりみちしながら、いきましょう。今日も、いい1日を。
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